Follow by Email

Popular Posts

Total Pageviews

Search This Blog

Saturday, February 12, 2011

masak kicap sotong

masak kicap sotong ni sedap kalau makan dengan nasi panas2 tak payah lauk lain..sayur yang paling sesuai sekali adalah untuk di gandingkan ialah sayur kankung belacan..
bila kita rasa selalu sangat makan makanan yang berat seperti ayam ,daging sekali 2 kita nak makan makanan simple ..jadi kita bolih masak sotong yang ringkas ...masak kicap sotong ni tak perlu banyak lauk lain lagi untuk kita gandingkan ..cukup hanya sayur..bolih apa saja sayur ...

500gm sotong agak besar(dibesihkan dan dipotong bulat)
1 inci halia.,2biji bawang besar,5 ulas bawang putih.
2biji cili merah,1biji cili hijau,2ulas bunga lawang,5biji cili padi,setengah cawan air.
2biji tomato,,sedikit daun sup..
3sudu besar kicap masin,1sudu besar sos tiram,edikit serbuk perasa.2keping asam keping..
tumis halia ,bawang putih ,bawang besar,sampai naik bau..masukan sotong ,kicap ,tiram.serbuk perasa
bunga lawang,asamkeping...setelah 3 minit masukan cili merah,cili hijau,cili padi,tomato dan daun sup..biar selama 5 minit..bolih di saji..

selamat mencuba..akan banyak lagi resepi ringkas menyusul ...

No comments: